澳洲龙虾怎么做_澳洲大龙虾做法大全

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1、清蒸澳洲龙虾：这是一种简单而美味的做法，首先将龙虾清洗干净，然后放入蒸锅中清蒸，蒸熟后蘸取酱汁食用，重点在于选择新鲜的龙虾和调好的酱汁，酱汁可以包括酱油、蒜蓉、姜蓉和香菜等。

2、澳洲龙虾是一种非常美味的食材，如果想要做出好吃的澳洲龙虾，可以尝试以下几种做法：蒜蓉烤龙虾：将龙虾切割成两半，用牛油、蒜蓉、盐、胡椒和新鲜的柠檬汁腌制30分钟。然后放入烤箱中烤10-15分钟，或者直到龙虾肉变色变熟。烤箱温度为180度。黄油炒龙虾：将切割好的龙虾放入锅中炒熟。

3、清蒸澳洲龙虾原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

4、澳洲龙虾是一种极其美味的海鲜，想要烹饪出美味的澳洲龙虾，以下是几种推荐的做法：蒜蓉烤龙虾：首先将龙虾对半切开，用牛油、切碎的蒜、适量的盐、黑胡椒和新鲜的柠檬汁进行腌制，大约30分钟。之后将腌好的龙虾放入预热至180度的烤箱中，烤制10至15分钟，直至龙虾肉变熟且颜色发生变化。

清蒸澳洲龙虾清蒸是最能保留龙虾原汁原味和营养成分的烹饪方法。首先，将活龙虾清洗干净，去掉肠线。在龙虾背上切开一道口子，撒上适量的盐和胡椒粉。然后，将龙虾放在蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。最后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花和香菜即可。

生吃澳洲龙虾：将新鲜澳洲龙虾洗净，去壳留肉，搭配新鲜柠檬汁、细盐、香草等调料，生食其肉质鲜美，口感弹牙，营养丰富。蒜茸蒸澳洲龙虾：将洗净的澳洲龙虾放置于蒸锅中，在虾肉上撒上蒜茸和适量调料，蒸至熟透。这样烹饪出的龙虾，肉质鲜嫩，蒜香浓郁。

快速烹饪：为了保持营养，应采用快速烹饪的方法。蒸、煮或烤都是很好的选择。避免长时间的高温烹饪，这样会导致营养素的破坏和流失。蒸煮法：将龙虾放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，可以去除腥味并增添风味。蒸煮时间不宜过长，一般7-10分钟即可，根据龙虾的大小和数量调整时间。

清蒸澳龙：这是最常见的做法，能够最大程度地保留澳龙的原汁原味。首先将澳龙洗净，然后在其背部切开，取出内脏和肠线，之后将其放在蒸锅中，撒上适量的葱姜丝和料酒，蒸约8-10分钟即可。出锅后淋上热油和酱油，撒上葱花即可食用。蒜蓉澳龙：这种做法口味较重，适合喜欢蒜香味的人。

煮汤：将龙虾洗净后，切成适当大小的块，然后和蔬菜、豆腐等一起煮制成汤。这种方法能使龙虾的鲜味充分融入汤中，营养丰富。炖煮：将龙虾洗净后，和鸡肉、猪肉等一起炖煮。这种方法能使龙虾的肉质更加鲜嫩，口感更佳。

清蒸澳洲龙虾。原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

做法：将龙虾沿中线切开，切均匀分成两半。将香肠切碎蒸熟，洋葱切碎用油炒香，然后将香肠碎和洋葱碎混合。将混合物均匀撒在龙虾上，撒上越多芝士越好。将芝士覆盖在龙虾上，用微波炉以200摄氏度烤制5分钟。食用时，连同龙虾肉、芝士和洋葱香肠一起享用，味道丰富令人难忘。

酒店澳洲龙虾的做法：将澳洲龙虾放入沸水中煮熟，时间约为8-10分钟，取出后晾凉备用。准备调料，将蒜末、姜末、葱末、辣椒末、盐、糖、料酒、酱油、醋、鸡精、清汤混合搅拌均匀。将炒锅烧热，加入适量油，放入调料翻炒出香味。

清蒸澳洲龙虾首先将鲜活的龙虾洗净，然后开水烫一下，取出沥干水分。在龙虾身体两侧各割一刀，放入蒸锅中，加入姜片、蒜头、葱段、料酒等调料，蒸15-20分钟即可。最后淋上热油、酱油和葱花即可。红烧澳洲龙虾将龙虾洗净，切成两半，去掉内脏和膏，备用。

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